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生活中，很多人都不知道结晶牛胰岛素，其实非常简单，下面就是小编搜索到的结晶牛胰岛素相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、结晶牛胰岛素（crystallized bovine insulin）是牛的胰岛素结晶。

2、牛胰岛素是牛胰脏中胰岛β-细胞所分泌的一种调节糖代谢的蛋白质激素。

3、其一级结构1955年由英国桑格（S.Sanger）首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。

4、结晶牛胰岛素属于有机物。